Saturday, February 1, 2020

✔ Jamies 5-Zutaten-Küche: Quick & Easy


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Also ich muss zuerst sagen, dass ich ein totaler Jamie Fan bin. Ich habe fast alle Bücher und auch die Jamie-Staffeln gesehen. ABER: ich habe mir erst vor einigen Wochen das Buch gekauft, weil ich die Aufmachung nicht so schön fand. Ich sagte meiner Frau: das Buch hat keine Seele, wie die übrigen von Jamie.Nun gut, aber ich habe mir mal über Amazon die Serie angeschaut und war total begeistert. Was genau fand ich gut, und was ist zu beachten?Das finde ich gut+ Die Rezepte sind ALLE schnell zubereitet!!!!+ 5 Zutaten sind für ein Essen sehr wenig, und daher sind die Rezepte auch alle total leicht und für Anfänger, aber auch für kocherfahrene Berufstätige geeignet+ Man kann bei den Zutaten auch variieren. Man muss das nicht immer so 1:1 kochen wie Jamie es tut! Wenn man z.B. kein Mangold hat, holt sich halt Spinat. Er mag es ja gerne, wenn Tomaten oder Möhren bunt sind. Aber wenn man nur einfarbige bekommt - egal. Geht natürlich auch!+ Die von mir bisher gekochten Gerichte schmecken sehr gut, mir macht es viel Spaß, es nachzukochen. Ich habe auch nicht immer Zeit und Lust, mich so lange in die Küche zu stellen, und da sind so schnell zubereitete Gerichte super!Was ist zu beachten?- Die Rezepte sind zwar ALLE schnell zubereitet, aber einige müssen ein paar Stunden im Ofen verweilen. Das ist kein Nachteil, man muss es nur wissen.- Man bekommt nicht alle Zutaten bei Aldi oder dem Supermarkt um die Ecke. Das ist nicht schlimm. Denn man kann ja mal zu einem größeren Supermarkt fahren (Discounter ist dann raus), oder auch mal was selber machen. Dulce de leche habe ich zum Beispiel selber gemacht (das geht ganz leicht), und auch die Umamipaste werde ich selber machen. Dann weiß ich auch, was drin ist.- Nicht alle Rezepte machen satt. Denn hier und da wäre eine Beilage nicht verkehrt. Geht aber natürlich nicht, denn ansonsten wären es keine 5 Zutaten sondern mehr. Das ist nicht schlimm, muss man aber halt sich vorher ansehen, welche Mengen im Rezept verarbeitet werden.Gibt es denn was zu meckern?Gute Frage. Ich gebe zu. Ohne die dazugehörige Session bei Amazon Prime zu sehen, wäre ich immer noch bei der Meinung, dass das Buch keine Seele hat. Aber wenn ich es mir nun anschaue und was koche, sehe ich in meinem geistigen Auge Jamie, wie er voller Tatendrang, Engagement und Leidenschaft die Pfanne schwenkt. Das ist gut! :-)So Leute, und nun: kaufen oder direkt jetzt an den Herd und zaubert euren Liebsten etwas Leckeres! Ich mache heute den Bohnensalat mit Thunfisch und Sellerie. Bin gespannt, wie es wird! 







Habe es meiner Freundin zum Geburtstag geschenkt weil sie es sich gewünscht hatte. Sind wohl zwar gute Gerichte dabei, jedoch findet man bei jedem Rezept mindestens eine Zutat, die man in gewöhnlichen Lebensmittelläden nicht kaufen kann. 





✔ Homebody: Der Guide für ein Zuhause, das Sie niemals mehr verlassen möchten


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Ich hatte es als Geschenk gekauft (auch verschenkt) - hole es mir jetzt selber. Ein tolles Buch. 







Mein Buch würde beschädigt geliefert.Obwohl die Verpackung nicht Beschädigt war.Also ich glaube davon aus dass man eine beschädigte ware als neu an mir vekauft hat.und das war als Geschenk gedacht.Ich nenne das einfach unverschämt und unverantwortlich.einfach Abzocker 





✔ Thinking, Fast and Slow


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The Thinking, Fast and Slow were suggested by a friend while we were discussing around psychology, making choices, decision making etc. So little I knew back then when I incautiously ordered the book among some other reads.The amount of knowledge, experience and wisdom delivered in this book is absolutely amazing. I truly understand why the book is "The International Bestseller". Reading the book were somewhat slow process. Process indeed. Not because of the text in itself, this is easy and nicely written book to read. The problem for me were the book is in fact so well written that it opened me to evaluate my own decision making process and reasoning, my own behaviour and why I make decisions I make. Or what are the reasons behind certain behavioural patterns. I just had to stop every now and then just to let the "mind trick" to happen.The book lays down the strong concept of "What You See Is All There Is", WYSIATI, behind our decisions. I won't go further than this so that the book can speak to you as it did to me. However this concept has been bubbling disturbingly loud in the back of my head since. This is clearly a part of my personal Why. I do want to know, learn more, to be able to make at least somewhat educated decisions and be able to understand at least lightly certain behavioural patterns. To see more and to be able to understand there is even more out there, even more perspectives. Once the process goes on the mind may find out there is something outside of my cozy, comfortable box and also think outside of the box. 







Da gibt es wirklich viel wichtiges: Priming, Framing usw. Dass wir die Vergangenheit in eine kohärente Geschichte mit roten Faden verwandeln, der rote Faden allerdings fehlt uns plötzlich, wenn wir in die Zukunft sehen (Anm.: unseren Vorfahren werfen wir es ja vor, dass sie nicht gesehen haben, was für uns heute doch so offensichtlich war). Das mit dem Priming war mir allerdings etwas unglaubwürdig: Wenn man zuvor irgendwo ein große Zahl gesehen hat, ist man bereit mehr zu bezahlen, höher zu wetten?Nachdem die Begriffe Priming und Framing es jetzt auch langsam ins Feuilleton der "Qualitätspresse" geschafft haben, wollte ich das Buch noch einmal zur Hand nehmen - und da offenbaren sich wieder die Schwächen, die mich einst veranlasst hatten es vor dem Ende weg zu legen: Es ist langatmig, es ergeht sich in Anekdoten, es gibt keine Gliederung in Kapiteln. Wenn man etwas nachlesen will, ist man auf dass Stichwortverzeichnis angewiesen.Zumindest ist es aber so gut, dass ich es noch einmal zur Hand nehme - auszugsweise! 





✔ Schlank! und gesund mit der Doc Fleck Methode: Band 1 von 2: Die Grundlagen - So werden Sie auch das innere Bauchfett los


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Ich habe seit März diesen Jahres versucht mein Gewicht signifikant und auf gesunde Weise zu reduzieren. Mein Hausarzt coacht mich dabei. Und dieses Buch gibt mir täglich Mengen an Motivation und Wissen mit auf den Weg, auf welche ich nicht mehr verzichten möchte, welche ich nachlesen kann wann ich Lust und vor allem Zeit habe. Nunmehr 30 Kilo weniger in 3,5 Monaten ohne zu hungern und auch noch gesund abgenommen. Kein Jo-Jo. Wirklich gut gelaufen, vielen Dank! Ein gut verständlicher, schlauer Helfer, dieses Buch. 







Hier wird einem eine Fülle an Informationen vermittelt, die für all jene richtig sind,die sich, abseits von einer bestimmten Ernährungsform, gesünder ernähren möchten.Finde ich prima!Gute Idee das 300 Seiten-Buch nun in "Die Grundlagen" und "Das Kochbuch"(aus 1 mach 2) anzubieten, ist der dicke Band doch sehr unhandlich!Illustrationen würden den zweispaltigen Fließtext auflockern.Fazit:4.5Viel mehr als kohlenhydratarmes (Slow Carb) und antientzündliches Ernährungskonzept....Empfehlenswert!! 





✔ Welpen-Erziehung: Der 8-Wochen-Trainingsplan für Welpen. Plus Junghund-Training vom 5. bis 12. Monat (GU Tier Spezial)


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Ich habe diesem tollen Buch eine 5-Sterne-Bewertung gegeben, da ich wirklich begeistert von dem Buch bin. Alles ist gut erklärt und auch gut bebildert. Das ist jetzt mein 1. Hund und ich hab mich an den Plan gehalten. Ich kann nicht meckern ;) Bis jetzt klappt die Erziehung super!Besonders toll finde ich auch, dass es auch noch eine "Junghundeerziehung" Lektion gibt und man sich nicht noch ein extra Buch kaufen muss.Ich Empfehle das Buch allen "neu-Hundebesitzern" 







Da wir demnächst einen Welpen bekommen, habe ich das Buch bestellt. Das Buch gefällt mir auf Anhieb sehr gut. Es ist gut gemacht, inhaltlich sehr klar und informativ geschrieben.Auch die Aufmachung gefällt mir sehr gut: Das Buch enthält viele Bilder, welche die einzelnen Erziehungsschritte sehr anschaulich zeigen.Dass das Buch darüber hinaus das Training für den Junghund beschreibt, ist klasse!Nachtrag: Jetzt ist unsere Fellmaus 8 Monate alt. Das, was im Buch beschrieben wird, deckt sich zu 100% mit dem, was wir für viel (mehr) Geld in der Hundeschule lernen. Man muss es halt nicht nur lesen, sondern die Übungen auch in der Praxis anwenden :-) Ist nur nicht immer so einfach, wenn man einen temperamentvollen Junghund hat. 





✔ BECOMING: Meine Geschichte


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Ihre Geschichte gibt es nun also in Buchform! Nach „in her own words“ von 2009 und einem Ernährungsratgeber 2012 jetzt „becoming“ oder „ihre Geschichte“. Das erste Werk 2009 behandelte (nur) ihre Rolle als First Lady, das neue Buch ist recht allumfassend, von ihrer Kindheit bis heute, das Buch macht einen sehr ehrlichen Eindruck, natürlich bin ich da sehr subjektiv, wenn es um die Obamas geht: was war er doch für ein großartiger Mr President und wie toll ist die Frau, die immer hinter ihm stand und steht!Aber auch ganz nüchtern und sachlich betrachtet, ist „becoming“ ein großes Buch einer großen Frau! Nicht umsonst war es im amerikanischen amazon bereits vor Verkaufsbeginn auf Platz 1 der Bestsellerliste!Und wenn sie im Buch betont, dass sie „kein politischer Mensch“ sei, dann nimmt man ihr, der ehemaligen First Lady, der ersten Beraterin des ehemaligen POTUS, ja: dann nimmt man ihr das erstaunlicherweise tatsächlich ab!Wenn sie über Trump und sein Verhalten nach der Wahl spricht, über eine Fehlgeburt, ein schönes Gespräch mit Laura Bush, eine SMS von Stevie Wonder, ihre unerwartete Umarmung der Queen und den kleinen Skandal, weil sich das nicht gehört. Zur Tochter im Weißen Haus: Liebling komm doch runter zu uns, Paul McCartney spielt gerade, oder wie sie mit den Privilegien umging, die das Weiße Haus brachte, dann ist das natürlich beeindruckend und stark zu lesen, in allererster Linie ist es aber halt ein überraschend EHRLICHER Bericht!„Bis vor kurzem war ich First Lady der Vereinigten Staaten von Amerika, ein Job, der nicht einmal offiziell ein Job ist, der mir aber nichtsdestotrotz eine Plattform ermöglicht hat, wie ich es mir nicht hätte vorstellen können!“Man hat bei der Lektüre immer das schöne Gefühl, die beste Freundin sitzt neben einem, gemütlich beim Kaffee und erzählt, was sich seit dem letzten Treffen so alles ereignet hat, unglaublich offen, unglaublich ehrlich, nie beleidigend oder beleidigt, nie verletzend oder verletzt, ganz groß!Das Buch kommt mit zahlreichen Illustrationen, Bildern aus dem privaten Fotoalbum, sehr ordentlich (und sehr schnell) übersetzt. Es bietet viele Informationen über ihr Leben und tolle Einblicke, wie diese Ausnahmefrau denkt.Was sich hier über die 550 eng bedruckten Seiten erstreckt, ist eine amerikanische Chronik, ein Familienroman, eine Romanze, aber Ganz besonders auch die Geschichte einer Frau, die überall, wo sie hinkommt, immer die Erste war, als Frau und als Schwarze. Man sieht diese Vereinigten Staaten von Amerika, die auf das Verständnis bauen, dass jeder alles werden kann, mit den Augen einer schwarzen Frau, die immer mehr erkennt, dass dieses Selbstverständnis für einen Teil der Gesellschaft tatsächlich selbstverständlich ist, für andere Teile der Gesellschaft, zB arm, weiblich, falsche Hautfarbe ... jedoch immer wieder aufs neue erkämpft werden muss.Am Ende des Buches stellt sie klar, dass sie niemals für ein politisches Amt kandidieren werde, alle Spekulationen über die Präsidentschaftskampagne für „Michelle 2020“ können also endgültig aufhören.Für jeden einigermaßen (politisch) interessierten Menschen, inklusive Männer, ein echt starkes Buch!Leute: LESEN!!!Von mir natürlich 5 Sterne! 







Hab‘s mir bei Thalia gekauft, eher so ein Impulskauf. Hat mir gar nicht gefallen und jetzt ärgere ich mich, dass ich der Millionen scheffelnden Obama Family 26 Euro in den Rachen geworfen habe... selbst schuld...