✔ 365 Low-Carb-Rezepte: Low Carb Rezepte für ein ganzes Jahr

✓ Jetzt Bücher Ernährung online bestellen! im Test 2020 365 Low-Carb-Rezepte: Low Carb Rezepte für ein ganzes Jahr 

Schade, die Rezepte klingen ansprechend, aber immer wieder diese Zuckeraustauschstoffe, die bei vielen Menschen zu Durchfall und Überkeit führen.Wie ich schon in einer anderen Rezension geschrieben habe. Wer Hunde und andere Tiere liebt, sollte unter allen Umständen vermeiden, dass sie mit Birkenzucker ( übrigens hoch industriell hergestellt aus Birkenholz und anderen Harthölzern oder landwirtschaftlichen Reststoffen wie Maiskolbenresten (Maisspindeln), Stroh, Getreidekleien oder Zuckerrohr-Bagasse.) in Kontakt kommen, der bringt sie nämlich um!Also dann doch lieber sehr viel weniger süß mit echten Zucker in Form von Honig oder echtem braunen Zucker.Auch die anderen Zuckerersatzvorschläge sind nicht besser. Agavensirup besteht hauptsächlich aus Fruktose, die die berühmte Säuferleber entstehen läßt. Eine echte Alternative wäre Reisirup. Der besteht aus Oligosaccharide, Glucose und Maltose, ist trotzdem Zucker, aber nicht ganz so Leberschädlich. 

Einfach eine super Rezeptsammlung, sehr viele tolle Gerichte drin. Man hat gleich Lust was auszuprobieren 😉 und was mir wichtig war: nicht schon wieder ewige Ausführungen über Low Carb an sich, denn da hab ich mich schon gut eingelesen. Ich wollte ein reines Rezeptbuch und das wird hier einem toll geboten. Danke